O výživě

Zaujal mě článek: https://zdravi.euro.cz/leky/breussova-dieta/, jehož zkrácenou verzi zde uvádím. Pod článkem je můj obsáhlejší komentář.

O živou stravu je dnes čím dál větší zájem a jsem ráda, že o ní velmi často uvažují i rodiče s ohledem na výživu svých dětí. Dětská výživa je téma velice citlivé. Všichni cítíme, že jde o výchovu budoucí generace a to v období, kdy je nejvíce ovlivnitelná fyzicky i psychicky a kdy za ni máme odpovědnost právě my rodiče....

Živá strava je skvělým zdrojem nejlépe dostupných a využitelných živin. A pokud se jakožto člověk nebudeme vyčleňovat z živočišné říše, vyjde nám, že je i jedinou přirozenou stravou. Vždyť kdo jiný ještě na téhle planetě své jídlo vaří? A jelikož patříme mezi primáty stejně jako opice, náš přirozený jídelníček se nám už poměrně jasně poskládá. Jak...

Tak jako se lišíme zvenčí rozdílnými tvářemi, barvou pleti, očí, vlasů nebo otisky prstů, stejně se lišíme i uvnitř. Někdo je ranní ptáče, jiný je aktivnější večer. Někdo zvládne fyzicky pracovat bez odpočinku po celý den, na druhého i při mnohem menší zátěži padá únava už před polednem. Někdo se celý život živí vepřovým s knedlíky, občas přidá...

V poslední době čím dál víc diskutovaná. Někdy vynášená do nebes, jindy zatracovaná. Zatracují ji někteří lékaři i jiní. Avšak i mezi lékaři se najdou její příznivci a dokonce i příznivci s vlastními zkušenostmi se živou stravou ať už prověřenou na sobě nebo praxí při léčení druhých. Jedním z nich je i MUDr. Jiří Lyer, pediatr a dlouholetý krajský...